ハムチーズパンとクルミパンを美味しく食べました!

5月のパン教室は「ハムチーズパン」と「クルミパン」を作りましたよ。

今日は初参加の方も2人いました、みんなで一生懸命パンを作りました。

まずは生地を分割して、計量後、丸めました。なかなか、グラム数をあわせるのが大変で、みんなで、生地をわけては計量機にのせるのを繰り返します。ピタッとグラム数が合った時は爽快です。生地を丸めるのはとても面白いです。先生が丁寧に教えて下さります。

めん棒で上から下、下から上とパンをのばしてマスタードをつけて、ハムとチーズをのせてクルクルまるめました。ハムチーズパンとクルミパンにクーペをいれ、クルミパンには霧吹きをして、パンの良い香りの中、焼き上がり完成!

今日のパン教室もみんなと先生のお話し等で盛り上がりました。チーズを重ねてお皿においていて、くっついてとれなかったりとアクシデントもみんなで楽しく乗り越えて、今日も焼き立てのパンをみんなで一緒にいただきました。

見学・体験はいつでも、受け付けています。

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電話:011-769-0890(川合)

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